Алексис Бенуа Сойер, знаменитый английский шеф повар французского происхождения, был величайшим новатором в кулинарии и настоящим богом плиты. Автор нескольких кулинарных трудов, разошедшихся баснословными тиражами, эту свою книгу Сойер посвятил истории искусства приготовления еды, наполнив ее увлек...